Entreprise Depuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits !). Notre mission ? Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable ! ? Poste Tu cherches un job à responsabilité avec les soirées et week-ends libres ? ? MONGOO a ce qu'il te faut ! * Management : Assister le manager dans l'encadrement d'une équipe de 6 à 18 collaborateurs. * Opérationnel : Organiser la production et participer aux préparations culinaires * Relation Client : Garantir un accueil et une expérience client de qualité * Hygiène & Sécurité : Appliquer les normes et procédures de l'enseigne * Gestion : Gérer les stocks, les approvisionnements et la caisse * Performance : Suivre l'activité et optimiser la rentabilité du restaurant Conditions du poste : * Contrat : CDI - 39h/semaine * Rémunération : 2 200 € brut + primes mensuelles et trimestrielles * Avantages : repas offerts, prise en charge à 50% des transports, carte Swile * Primes : jusqu'à 250 € brut/mois et 700 € brut/trimestre * Horaires : du lundi au vendredi, entre 6h30 et 15h00 (restaurant fermé le soir et le week-end) * Lieu : Paris 13e Profil * Profil recherché : Sens du service client, organisation et capacité à prendre des initiatives ; * Management : Capacité à accompagner une équipe vers les objectifs ; * Expérience : Minimum 1 an en assistant manager dans la restauration rapide Tu te reconnais dans cette annonce ? Rejoins l'aventure MONGOO !