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Apprenti Boulanger CAP Bp Mention Complémentaire en Alternance H/F 22 - ST BRIEUC
Offre n° 5435287
Apprenti Boulanger CAP Bp Mention Complémentaire en Alternance H/F
22 - ST BRIEUC - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
POSTE : Apprenti Boulanger CAP Bp Mention Complémentaire en Alternance H/F DESCRIPTION : Notre boulangerie certifiée BIO, Moulin d'Elise à Saint-Brieuc, vous accueille pour préparer un CAP, BP ou mention complémentaire en Boulangerie. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation. Nous sommes certifiés bio en boulangerie et nous sommes sans cesse en quête d'innovation et d'amélioration de nos produits, nous fabriquons une majorité de nos pains aux levains, certains sans aucuns ajouts de levure. Nous travaillons avec des matières premières nobles, bio et locales quand cela est possible, comme avec le lait de la ferme bio de Guerlesquin ou le beurre de Bretagne. Accompagné par un chef boulanger au sein d'une équipe qualifiée vous apprendrez à pétrir toutes sortes de pains et viennoiseries bio et conventionnels. Pains au levain, pains bio, pains sans gluten Type d'emploi : Temps plein, Alternance Lieu du poste : En présentiel PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Moulin d'Elise
Présentation de l'entreprise : Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs. Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court. Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin ...
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