Description du poste : Au sein de notre équipe commerciale, vous développez l'activité auprès des artisans boulangers et des grossistes partenaires en Île-de-France. Vos principales responsabilités Promouvoir, vendre et mettre en place nos gammes de levures, levains et ingrédients. * Accompagner et former les forces de vente des grossistes (présentations techniques et démonstrations) * Répondre aux demandes clients pour garantir la qualité de service, * Participer à des salons professionnels et événements clients. * Développer le chiffre d'affaires de votre secteur et identifier de nouvelles opportunités. * Réaliser la veille concurrentielle du marché et vérifier les informations issues du terrain, Zone d'intervention : Île-de-France principalement, avec quelques déplacements ponctuels en Centre-Val de Loire. Description du profil Vous justifiez d'une expérience réussie en développement commercial, idéalement dans les ingrédients ou les produits techniques (boulangerie, pâtisserie, agroalimentaire Vous savez créer et animer un réseau, capitaliser sur les opportunités et vous adapter rapidement aux situations.***Vous êtes force de proposition, rigoureux dans le suivi de vos actions, et capable de vulgariser des informations techniques pour vos clients.***Vous êtes dynamique, orienté résultats, et vous avez à cœur de représenter une marque engagée et innovante.