DESCRIPTIF DE L'OFFRE DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable BVP et du Responsable Boulangerie, · Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication des pains jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. ( choix et dosage des ingrédients, savoir les mélanger et les pétrir / peser, diviser, façonner (boule, baguette etc...)/ surveiller la fermentation / Enfourner, Défourner les pains, suivi de la cuisson). · Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail · Participer aux opérations d'inventaire. · Commander et réceptionner les marchandises · Mettre en rayon · Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ PROFIL RECHERCHÉ * passionné(e) par votre métier, * motivé(e), souriant(e) et dynamique, Vous avez le goût du challenge et aimez le travail en équipe, vous avez le sens de l'organisation treizième mois (après une année d'ancienneté), participation, intéressement CDI 36.75 heures à pourvoir de suite