ITERACTION REIMS recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier de restauration collective (H/F) à pourvoir en intérim à Reims (secteur Wilson). Vos missions principales : * Préparer et cuisiner des plats adaptés aux textures modifiées (mixé, mouliné) selon les besoins des résidents/patients. * Garantir la qualité gustative, la présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la mise en place et au service. * Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective. 45 résidents / 45 textures différentes - expérience obligatoire Horaires : 7h30-14h30 en semaine, 1 week-end sur 2 travaillé en coupure. Taux horaire : 12.30EUR brut * Normes HACCP obligatoire, * Expérience en restauration collective ou en établissement médico-social appréciée, * Sens du goût, rigueur, autonomie et esprit d'équipe, * Connaissance des régimes alimentaires obligatoires. Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Mutuelle, abondement CET 5%