POSTE : Second de Cuisine Saisonnier - CDD Intermittent NourriLogé H/F DESCRIPTION : Pour la saison estivale 2025, nous recherchons un(e) Second de cuisine HF en CDD intermittent, pour accompagner la prestation culinaire sur plusieurs séjours en colonie de vacances, organisés entre mi-mai et mi-août. Le poste est basé en Isère à MEAUDRE (38112), nourri(e) et logé(e). Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la production des repas, en veillant à la qualité et à l'équilibre alimentaire. Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des textures modifiées ou régimes spécifiques. Contribuer à l'entretien de la cuisine en fin de service, dans le respect des normes d'hygiène. Remplacer ponctuellement le chef (gestion des commandes, des stocks, encadrement d'équipe si besoin). Appliquer rigoureusement les règles HACCP. Le rythme ? Les séjours s'enchaînent entre mi-mai et mi-août, avec des missions de 15 jours, entrecoupées de temps de repos. Quelques dates clés : - Premier séjour dès le 8 mai - Dernier jusqu'au 15 août Un format souple, idéal pour les profils saisonniers, disponibles sur tout ou partie de l'été ! Votre profil : Vous êtes un(e) cuisinier(e) motivé(e), avec une belle sensibilité produit. Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service. Vous savez vous adapter aux contraintes du terrain et au rythme des colos. Vous appliquez les règles HACCP avec sérieux. Vous êtes prêt(e) à vivre une expérience enrichissante, au contact de la jeunesse ! Ce que nous vous proposons : CDD intermittent (mai à août) Poste nourri & logé Salaire : 14.50€ brut de l'heure Horaires adaptés aux rythmes des colonies Une ambiance conviviale, une cuisine engagée, et des souvenirs garantis API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :