Les missions Vos missions principales Polyvalent(e) et motivé(e), vous interviendrez sur différents postes : Accrochage des canards Accrocher les canards sur la ligne Alimenter les chariots au dépileur Sortir les piles de caisses propres Zone propre Mettre à disposition les cages propres pour les transporteurs Finition manuelle Réaliser le plumage manuel et semi-automatique Effectuer lablation des cœurs Râper les gésiers afin den retirer la pellicule Conditionnement Mise sur piques Travail en tunnel azote (coques / barquettes) Vous pourrez également être amené(e) à occuper des postes connexes selon les besoins du service. Sécurité & Hygiène : vos engagements Respect strict des procédures de sécurité et port des EPI Application des procédures qualité et hygiène Changement régulier des gants (souillés, percés ou à chaque changement de lot) Signalement des anomalies à la hiérarchie Horaires : de 2h45 à 10h ou 12h (selon les jours)