POSTE : Aide Patissier - CDD - Vitré 35 - Temps Plein H/F DESCRIPTION : Sous le contrôle de la responsable : - Fabrication et cuisson sur place des produits de pâtisserie, y compris gâteaux, tartes, biscuits et autres desserts. - Fabrication des produits et spécialités par nos soins au sein de notre laboratoire tout au long de l'année avec des équipements récents dans un laboratoire de plus de 170m2. - Connaissance des techniques de base de la pâtisserie exigée. - Privilégier la fabrication traditionnelle est une priorité soutenue par notre responsable pâtisserie. - Respecter et maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks,réception et rangement des livraisons par nature des produits. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Le "travail en équipe" est une qualité indispensable pour garantir la "qualité produit" et la "satisfaction clients". - La créativité est un atout indispensable pour répondre aux évolutions et tendances du secteur Vous êtes dynamique et souhaitez rejoindre notre équipe de 5 pâtissières poste en CDD (de mi avril à fin août) 36h75