POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Manpower PAU INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client un Boulanger (H/F) - Préparer et cuire divers types de pains et viennoiseries selon des recettes traditionnelles. - Sélectionner attentivement les ingrédients afin d'assurer la fraîcheur des produits finis. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour enrichir notre gamme de produits. - Gérer les stocks d'ingrédients pour optimiser l'efficacité et réduire le gaspillage. - Superviser le nettoyage régulier des équipements et maintenir une hygiène irréprochable. - Collaborer avec l'équipe pour fournir un service client exceptionnel. Pour exceller dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Maîtrise technique avancée dans l'artisanat boulanger. - Compréhension approfondie des normes HACCP. - Minimum 3 ans d'expérience en boulangerie artisanale. - Aptitude à travailler efficacement sous pression. - Bonnes compétences interpersonnelles. - Capacité à innover tout en respectant les valeurs traditionnelles. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :