POSTE : Employé de Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Rejoignez la team SUP INTERIM Redon ! Ici, chaque talent compte : c'est votre savoir-faire qui fait la différence ! Vous serez reconnu(e), écouté(e) et accompagné(e) par une équipe investie et attentive à vos besoins. Envie de tenter l'aventure ? Postulez et voyez par vous-même ! Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la Restauration Collective, un Employé de Restauration Collective (H/F) basé à Allaire (44). Vos missions : - Concevoir des menus en respectant les normes sanitaires - Préparer des plats chauds et froids selon les fiches techniques et les règles d'hygiène - Maîtriser les techniques culinaires classiques (sauter, rôtir, braiser) - Assurer l'entretien et le nettoyage des surfaces, équipements et ustensiles - Gérer les stocks et anticiper les besoins en réapprovisionnement Comment postuler ? - Appelez-nous directement ! - Envoyez-nous votre CV. - Venez nous rencontrer dans notre agence. À très bientôt pour une nouvelle aventure ensemble ! Votre Team SUP INTERIM Redon ! oui PROFIL : Formation et expérience : - CAP Restauration, Titre professionnel Cuisinier, Cuisinier en restauration collective ou Certificat de spécialisation en restauration collective - Expérience d'au moins 2 ans en restauration collective Compétences et savoir-faire : - Maîtrise des techniques de confection des plats - Capacité à mémoriser rapidement les produits par famille - Polyvalence sur les préparations : entrées froides/chaudes, plats, desserts Qualités requises : - Organisation et prise d'initiatives sur votre poste de travail - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Postulez dès maintenant !