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Conseiller de Vente en Alternance H/F 49 - ANGERS
Offre n° 5459850
Conseiller de Vente en Alternance H/F
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
POSTE : Conseiller de Vente en Alternance H/F DESCRIPTION : 1. Gestion des ventes et relation client - Accueillir les clients et s'assurer qu'ils reçoivent un service de qualité, du conseil sur les produits au suivi après-vente. - Prendre et traiter les commandes en respectant les standards de qualité et de rapidité. - Optimiser l'expérience client, que ce soit sur place ou à emporter, en s'assurant de la satisfaction de la clientèle. 2. Mise en place des stratégies commerciales - Participer à la mise en oeuvre des actions commerciales pour attirer plus de clients (promotions, offres spéciales, campagnes publicitaires locales). - Analyser les ventes pour comprendre les produits qui fonctionnent le mieux, et adapter les offres en fonction des préférences des clients. - Développer la fidélisation en proposant des programmes de fidélité ou des offres attractives pour les clients réguliers. 3. Gestion opérationnelle du point de vente - Superviser l'organisation de l'espace de vente pour s'assurer que le restaurant est bien agencé, propre, et prêt à accueillir les clients. - Gérer le stock : Suivre les approvisionnements, vérifier les niveaux de stock des produits alimentaires, et passer des commandes pour éviter les ruptures. 4. Encadrement de l'équipe - Participer à la coordination des équipes (cuisine et service), s'assurer que les tâches sont bien réparties et que tout le monde connaît ses responsabilités. - Former ou encadrer les nouveaux employés, notamment sur les techniques de vente, la relation client et les procédures internes. - Gestion des plannings. 5. Gestion de la caisse et suivi des indicateurs de performance - Effectuer les opérations de caisse et s'assurer de l'exactitude des transactions et de la clôture des comptes en fin de journée. - Suivre les indicateurs de performance du restaurant : chiffre d'affaires, panier moyen, taux de rotation des tables, etc. - Optimiser la rentabilité en réduisant les coûts inutiles, en veillant à limiter le gaspillage alimentaire, et en augmentant les ventes. 6. Mise en place d'actions de communication et de marketing - Animer la communication sur les réseaux sociaux pour promouvoir les nouveautés ou les événements du restaurant. - Collaborer à la création de supports de communication (affiches, menus, offres promotionnelles) pour attirer les clients. 7. Gestion des relations fournisseurs - Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs, négocier les prix et s'assurer des livraisons en temps et en heure. - Proposer des ajustements dans les commandes en fonction des ventes et de la fréquentation du restaurant. PROFIL : - Polyvalent(e) - Souriant(e) - Motivé(e)
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 477,07 Euros à 1766,92 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
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