Rejoignez Auraïa : Cultivons l'avenir, ensemble Ancré au coeur de la Dordogne (24), Delmond Foie Gras est une filiale d'Auraïa. De l'élevage à la gastronomie, nous maîtrisons l'ensemble de la filière palmipède pour offrir des produits d'exception, symboles d'un savoir-faire régional unique. Pour révéler ce terroir, nous travaillons main dans la main avec nos éleveurs autour de critères stricts de qualité, de traçabilité et de bien-être animal. Vous avez envie de nous rejoindre ? Nous vous donnerons envie de rester ! Parcours d'intégration personnalisé, formation, mobilité interne, télétravail, égalité professionnelle... Rejoindre Auraïa c'est s'engager dans un métier porteur de sens, au service du collectif qui a un impact réel et mesurable sur nos terroirs, nos filières, notre avenir. Auraïa, révéler le terroir, nourrir le collectif ?? VOTRE MISSION : AGIR AU COUR DU COLLECTIF Au sein de l'atelier conditionnement de la société Delmond Foie Gras, sur notre site de Boulazac Isle Manoire et rattaché(e) à Romain GRAAL, Chef d'équipe, vous n'occupez pas seulement un poste, vous devenez un maillon essentiel de notre organisation locale. Dans un contexte de recherche permanente de qualité et d'optimisation industrielle, votre rôle sera de produire tout en secondant le chef d'équipe au quotidien et de garantir la continuité de la production en son absence. À ce titre, vos responsabilités clés sont les suivantes : Production opérationnelle et présence terrain : Vous assurez l'approvisionnement continu des produits sur le poste et intervenez sur la ligne de production pour maintenir la cadence et pallier les besoins du flux. Vous mettez en oeuvre le programme quotidien de fabrication tout en respectant les exigences clients, les délais impartis et en limitant les pertes de matière. Vous suivez l'avancement de la fabrication, contrôlez la qualité des produits, gérez les origines/la traçabilité des expéditions et intervenez rapidement en cas de difficulté technique. Au coeur de l'atelier, vous évoluez dans un environnement frais (température ambiante d'environ 5 °C) et travaillez principalement en station debout. Animation d'équipe en l'absence du chef d'équipe: Vous affectez les postes de travail, organisez et coordonnez les tâches quotidiennes de l'équipe. Vous transmettez les instructions de travail, formez les salariés aux procédures et veillez à préserver une bonne cohésion d'équipe. ?? VOTRE PROFIL : L'ENVIE DE CULTIVER VOS TALENTS Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un Bac minimum (ou équivalent) dans le domaine de la production industrielle ou agroalimentaire. Vos compétences : Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité ainsi que les normes de qualité. Vous connaissez les caractéristiques techniques des produits. Vous réalisez les tâches opérationnelles de l'atelier et analysez efficacement les problèmes rencontrés. Vos atouts : Vous faites preuve de rigueur, d'exemplarité et d'autonomie dans votre travail. Votre implication et votre sens des responsabilités guident vos actions. Vous possédez un solide esprit d'équipe, un sens aigu de l'observation et une ponctualité irréprochable.