L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective spécialisé en Ehpad, un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F pour un contrat en intérim. Votre rôle sera clé dans la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensables dans cet environnement. Vos missions : - Préparer et cuisiner des menus équilibrés en suivant les recettes établies - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes de fournitures nécessaires - Respecter et appliquer les normes HACCP et les directives sur la sécurité alimentaire