Offre n° 5481200
Second de cuisine H/F
01 - Ain
Publié le 19 avril 2025
Nous recherchons pour notre restaurant : UN(E) SECOND(E) DE CUISINE H/F Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : * Assister le Chef dans la préparation, la mise en place et le service. * Encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef. * Participer activement à la production des plats, dans le respect des fiches techniques. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Aider à la gestion des stocks, des commandes et à la réception des marchandises. * Garantir la qualité, la régularité et la rapidité des envois. Vos qualifications : * Bonne maîtrise des techniques culinaires de base. * Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. * Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec exigence et bonne humeur. Vous êtes le talent que nous recherchons ! Envie de rejoindre une équipe passionnée et de mettre votre créativité au service de notre restaurant gastronomique ? Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure ! Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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