Description du poste : Implanté au cœur des Bouches-du-Rhône près de Salon-de-Provence, ce magnifique hôtel 5* du 19ème siècle comprend 31 chambres, une villa avec 4 chambres dont une suite parentale, un restaurant, un bar et un SPA. Il propose un service d'excellence dans un cadre unique. L'hôtel est situé à quelques minutes seulement des principaux points d'intérêts des villes tel que Avignon, Arles, Aix en Provence, Marseille ainsi que des randonnées dans les Alpilles, les Calanques et la Camargue. Il jouit d'un emplacement de choix qui vous permettra de vous épanouir pleinement dans votre projet professionnel.***Cuisine Bistronomique * Environ 20 couverts le midi et 40 couverts le soir * Equipe de 8 personnes en cuisine et 14 personnes en salle * Quelques évènements durant la saison (groupes, soirées musicales.) POOLBOY H/F Profil recherché Compétences techniques***Maîtrise des techniques de service en restauration * Connaissance des produits gastronomiques et œnologiques * Capacité à organiser et coordonner un service * Excellente présentation et sens du détail Qualités personnelles***Sens de l'accueil et du service client * Esprit d'équipe et aptitude à former et encadrer les commis * Rigueur, organisation et réactivité * Excellentes compétences relationnelles Formation et expérience***Formation en hôtellerie/restauration ou bar (CAP, Bac Pro, etc Maîtrise du français et de l'anglais ; une troisième langue est un atout CONDITIONS Salaire de base 2.100€ bruts - Repas fournis sur shifts CDD saisonnier 39H Poste à pourvoir de suite jusqu'à début novembre Possibilité de logement ou participation au loyer 2 jours de repos consécutifs Horaires en coupures