Offre d'emploi : Maître d'Hôtel H/F Type de contrat : CDI Lieu : LA TOUR DES VENTS / MONBAZILLAC Missions principales : * Accueillir les clients avec professionnalisme et élégance, en garantissant une première impression exemplaire * Coordonner l'équipe de salle (serveurs, commis) pour assurer un service fluide et harmonieux * Superviser le déroulement des services, de la prise de commande à l'encaissement, en veillant au respect des protocoles * Gérer les réservations et l'organisation des espaces (mise en place, plan de salle) * Garantir la satisfaction client en anticipant les besoins et en résolvant les éventuels litiges avec diplomatie * Collaborer avec la cuisine pour assurer la cohérence entre les plats servis et les attentes des clients Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Assistant Maître d'Hôtel dans un établissement haut de gamme * Compétences techniques : * Maîtrise des normes de service et des techniques de restauration (découpage, flambage, etc.). * Connaissances en œnologie et gastronomie (un atout) * Maîtrise du français et d'une langue étrangère (anglais, etc.) pour une clientèle internationale * Qualités requises : * Leadership et capacité à motiver une équipe * Sens de l'organisation et gestion des priorités sous pression * Présentation soignée et excellente élocution Nous offrons : * Rémunération attractive selon expérience * Avantages sociaux (repas fournis, mutuelle, etc.) * Environnement de travail professionnel au sein d'un établissement reconnu pour son excellence * Possibilités d'évolution au sein de notre structure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿000,00€ à 3¿272,18€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel