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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 29 - MELLAC
Offre n° 5492135
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
29 - MELLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
Description du poste : Vous êtes un(e) artiste du sucré, prêt(e) à faire fondre les cœurs avec vos créationsâ¯? Vous avez un faible pour les entremets élégants et les confiseries qui font sourire ? Cette opportunité est pour vous ! Notre client, boulangerie artisanale, cherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe en temps plein. Ici, chaque jour est une occasion de laisser libre cours à votre créativité ! Votre quotidien : Créer des merveilles gourmandes : des gâteaux individuels, entremets fondants, glaces artisanales, chocolats gourmets, biscuits croquants et friandises... Gérer la production avec flair, en fonction des commandes, des produits en stock et des saisons, pour proposer des créations toujours adaptées et savoureuses. Emballer et conserver vos préparations dans les meilleures conditions, pour garantir fraîcheur et qualité. Superviser les stocks comme un chef d'orchestre, anticiper les besoins et passer les commandes adéquates. Réceptionner les livraisons, vérifier leur conformité et ne rien laisser au hasard. Maintenir votre laboratoire de pâtisserie aussi propre que vos créations sont parfaites. Horaires sucrés : De 4h à 10h du lundi au samedi, avec votre dimanche et un autre jour de repos en semaine pour recharger les batteries (ou tester de nouvelles recettes, qui sait !). Ce que nous recherchons : Un(e) pâtissier(ère) avec au moins 2 ans d'expérience, qui connaît sur le bout des doigts ses farines, levures et autres secrets sucrés. Maîtrise des techniques de dosage, montage et décoration des desserts, pour que vos créations soient aussi belles que bonnes. Une personne organisée, capable de jongler entre propreté irréprochable et gestion d'équipe dans une ambiance conviviale. Vous êtes qualifié(e), motivé(e), et prêt(e) à sublimer chaque dessert ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui et rejoignez une boulangerie où le plaisir des papilles est une priorité !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
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