La Bouzule est une ferme de polyculture-élevage de 230ha, de production et transformation laitière (bovins, caprins) et dotée d'une plateforme d'agro-énergie. C'est également un outil pédagogique pour la formation des étudiants de l'Université de Lorraine et de tout apprenant, un laboratoire à ciel ouvert pour l'expérimentation de nouvelles techniques d'élevage et de culture, un modèle pour concevoir une ferme durable fondée sur le renouvelable, l'autonomie alimentaire et énergétique et les transitions agro-écologiques. Au sein d'un collectif de 11 personnes, le responsable de l'atelier bovins laitiers travaille sous la responsabilité du Directeur opérationnel de La Bouzule Il a pour principale mission d'assurer le suivi technique, sanitaire et économique de l'atelier constitué de 75 vaches laitières Prim'Holstein, Normande et Simmental en stabulation libre. Il a en charge, en binôme, de la traite des animaux, de l'entretien et la maintenance des installations, du suivi des processus de reproduction et la gestion des plannings du personnel de l'atelier. Il prendra part à la réflexion sur les perspectives d'évolutions technologiques de l'atelier en prévision de l'installation d'un robot de traite Formation agricole (BTSA, Licence professionnelle ou équivalent) et première expérience dans le secteur d'activité souhaitée Connaissance du secteur agricole et de la production animale Expériences liées à la conduite d'élevage : traite, reproduction et soins vétérinaires Capacité à veiller au bien-être, à la santé et à la productivité des animaux Capacité à travailler en équipe