Rattaché(e) à la Direction du site, vous êtes responsable de l'ensemble des opérations de production et de maintenance. À ce titre, vous : * Pilotez la production au quotidien en garantissant le respect des objectifs de sécurité, qualité, coûts et délais. * Encadrez et animez les équipes de production et de maintenance (organisation, planning, montée en compétences) * Assurez la disponibilité et la fiabilité des équipements industriels, en lien avec la maintenance préventive et curative * Identifiez les dysfonctionnements terrain et mettez en œuvre des actions correctives concrètes et efficaces avec vos équipes * Déployez une culture d'amélioration continue (optimisation des process, réduction des pertes, performance industrielle, excellence opérationnelle, management visuel) * Participez activement à l'industrialisation de nouveaux produits et à l'évolution des outils de production. Vous êtes également force de proposition sur les améliorations à apporter. * Suivez, analysez et animez les indicateurs de performance (sécurité, TRS, productivité, taux de panne,.) et proposez des plans d'actions dont vous garantissez la mise oeuvre effective * Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'agroalimentaire * En tant que membre du comité de direction Usine, vous travaillez en étroite collaboration avec les responsables des autres fonctions Nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e), pragmatique et orienté(e) résultats : * Formation supérieure en production industrielle, maintenance ou agroalimentaire * Expérience confirmée sur un poste similaire en environnement industriel, idéalement en agroalimentaire COMPÉTENCES * Forte présence terrain : vous êtes au plus proche des équipes et des installations * Capacité à diagnostiquer rapidement les problématiques et à apporter des solutions opérationnelles * Sensibilité marquée pour les process, l'amélioration continue et la performance industrielle * Compétences en management d'équipe : leadership, pédagogie et accompagnement du développement des collaborateurs * Esprit analytique, rigueur et sens de l'organisation * Aisance dans un environnement exigeant, réactif et en constante évolution * Aisance avec les outils informatiques et collaboratifs (pack office, ERP, requêteurs type PowerBI) SOFT SKILLS Esprit d'équipe, Résolution de problèmes, Leadership, Pensée critique, Capacité de communication