For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable. Audace, Bienveillance et Engagement sont les trois valeurs du Groupe. Elles fédèrent nos équipes autour de notre projet d'entreprise et de façons de travailler, d'une culture, d'une vision et d'objectifs communs #IWorkForAllForGood Au sein du service Liquides / Produits Industriels, vous reportez au Responsable du service.Dans ce cadre, en lien étroit avec les agents de maitrise du secteur, vos missions principales seront les suivantes : * Etablir les programmes hebdomadaires de fabrication à 4 semaines : Pour l'activité Liquides : * Définir les quantités de matières premières nécessaires jour par jour en tenant compte des demandes clients (quantité et délais), des capacités des installations, des essais et des contraintes Maintenance. Pour l'activité Produits Industriels : * Ordonnancer les productions de poudres et de concentrés en fonction des sérums issus des ateliers de production, des disponibilités de lait et des besoins clients, en coordination avec les équipes Bel Industries et le SRLC * Contribuer à la gestion et au management d'équipe et aux nouveaux projets Contrôler l'activité et animer les ateliers * Piloter quotidiennement le déroulement des programmes et le suivi de production de la semaine : faire les stocks des différentes matières et un point activité avec les services clients, s'assurer des livraisons et expéditions en quantité et dans le respect des délais avec le SLRC et BI, les transporteurs, les ateliers client. * Participer aux PCS1 / PCS2 * Appliquer et faire appliquer les référentiels Qualité/Hygiène/EnvironnementVeiller à la qualité des échantillonnages et des analyses, être l'interlocuteur du laboratoire Central. * S'assurer de la bonne traçabilité des matières au quotidien et de la remontée des données de production. * Assurer le suivi des non-conformités fournisseurs et réclamations clients. * Participer aux audits et assurer la mise à jour du système documentaire PROFIL Formation initiale BTS / Licence ou équivalent. 3 à 5 années d'expérience professionnelle acquises sur des responsabilités opérationnelles d'encadrement ou de planification. Vous avez des connaissances sur la composition du lait vous permettant d'analyser et d'exploiter les données de production d'un service de traitement du lait. Vous connaissez les outils courants attachés au système qualité. La maîtrise des différents systèmes d'information (Excel, SAP.) vous permet de réaliser des analyses approfondies. Vous êtes autonome, méthodique, organisé(e), agile et savez faire preuve de disponibilité. Statut TAM. Horaires de journée