Descriptif du poste: Vous êtes en charge de garantir une planification et un ordonnancement efficace et réactif des productions sur l'ensemble des produits barquettes, en lien étroit avec les responsables d'ateliers, pour optimiser les délais, la productivité, les stocks et la qualité. A ce titre, vos missions principales seront de : * Élaborer le planning de production du lendemain pour les produits finis et semi-finis, par ligne de production et de conditionnement * Ordonnancer la production sur les lignes de découpe et de conditionnement * Mettre à jour la planification jusqu'à la fin de la semaine en cours afin d'identifier les goulots d'étranglement et garantir l'équilibre matière * Gérer les commandes et piloter les stocks * Analyser les commandes journalières et ajuster les productions en fonction des aléas (pannes, modifications de commandes, disponibilités matières.) * Ordonnancer et affecter les excédents de matière * Créer et lancer les ordres de fabrication ainsi que les commandes de stocks nécessaires à la réalisation du planning * Coordination interne et échanges inter-sites * Garantir la liaison quotidienne entre les équipes Production, Expédition et Planification centrale * Alerter la direction et la hiérarchie en cas d'aléa ou de dérive pouvant impacter le planning Profil recherché: * Vous êtes issu(e) d'une formation Bac+2/3 en planification, ordonnancement, supply chain ou production industrielle * Vous maîtrisez les outils informatiques (bureautique et logiciel de gestion de production) et plus particulièrement Excel à un niveau avancé * Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, vos capacités d'analyse, votre réactivité et votre sens de la communication * Vous aimez travailler dans un environnement nécessitant anticipation, coordination et prise de décision rapide Informations complémentaires : * 5h00/12h30 ou 12h30/20h00- Travail le samedi matin possible (environ 5 samedis par an) * Poste basé sur le site de Chailley (administratif + terrain) #AGRO#AGRO