Missions principales: Assister le Chef de ligne dans la gestion quotidienne de la production. Organiser le travail des opérateurs et assurer leur accompagnement. Veiller au respect des normes qualité, hygiène et sécurité (HACCP, IFS...). Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives. Participer à l'amélioration continue des process. Gérer les aléas de production et assurer la continuité de la ligne. Communiquer avec les équipes maintenance, qualité et logistique. Expérience en production industrielle ou agroalimentaire. Première expérience en encadrement souhaitée. Capacité à travailler en rythme soutenu. Sens des responsabilités et autonomie. Connaissance du secteur agroalimentaire. Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité. Capacité à encadrer et fédérer une équipe. Organisation, rigueur, réactivité. Aisance dans la communication et la résolution de problèmes.