Descriptif du poste: Une entreprise internationale de premier plan dans l'ingénierie pour l'agroalimentaire possède une division spécialisée dans les lignes complètes de production pour la biscuiterie, la pâtisserie, la viennoiserie et les produits de type pizza. Cette division réunit deux marques historiques et se distingue notamment par sa capacité à proposer des solutions entièrement intégrées, depuis le dépôt jusqu'à la cuisson et l'emballage, avec un niveau de fiabilité reconnu dans l'industrie. L'entreprise dispose également d'un centre technologique dédié où les clients peuvent tester leurs recettes et valider leurs procédés. Cet outil renforce l'approche conseil et constitue un différenciateur fort. La division est aussi très avancée sur les sujets d'innovation durable, notamment avec un four tunnel électrique de nouvelle génération. Le poste consiste à développer un secteur géographique à fort potentiel, caractérisé par des lignes de production complexes et stratégiques pour les industriels. Les cycles de vente sont longs et les projets peuvent représenter plusieurs centaines de milliers à plusieurs millions d'euros. Le rôle implique d'accompagner les sites de production du secteur BVP et d'interagir avec des directions de production, de process ou de maintenance sur des enjeux de cuisson, formage, fourrage, rendement ou durabilité. La dimension technique et prescriptive est forte, avec l'appui d'équipes expertes basées dans plusieurs pays pour les démonstrations, l'ingénierie et la validation des process. D'un point de vue organisationnel, l'intégration est structurée : accompagnement durant la première année, travail en binôme avec un collègue basé sur un autre secteur, soutien technique à l'international et équipe locale capable d'assurer un suivi projet sérieux. La division est en croissance, le secteur concerné doit être renforcé et l'entreprise affiche des ambitions claires de développement de parts de marché. Profil recherché: Le profil recherché doit disposer d'une base solide en procédés liés aux produits de boulangerie, viennoiserie ou pâtisserie, ainsi qu'en cuisson ou en process industriel. La personne doit être en mesure de comprendre des problématiques techniques comme la gestion des pâtes, le fourrage, la viscosité ou l'optimisation du rendement, tout en étant suffisamment à l'aise dans une fonction commerciale impliquant la structuration, le pilotage et l'accompagnement de projets complexes sur des cycles longs. La maîtrise de l'anglais est requise et une seconde langue étrangère constitue un atout. Le poste combine interventions terrain, expertise technique, dimension ingénierie, relation clients et développement commercial. Il offre un package attractif, une voiture de fonction électrique et un niveau d'autonomie important, avec une contribution directe à la croissance d'une business unit stratégique.