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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F) 46 - Lot
Offre n° 5521355
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
46 - Lot
Publié le 09 octobre 2024
Opportunité de relance d'un établissement hôtelier historique : opération de réhabilitation et de repositionnement d'un ancien grand hôtel style art-déco exploité entre 1911 et 1945 comme destination thermale et hôtellerie de luxeParc de 10 ha en partie constructible, ce bâti à fort intérêt patrimonial est sur 5 niveaux et d'une surface d'environ 4500 m².Une étude de marché complète sur le repositionnement et la faisabilité de création d'une hôtellerie de destination 4* de 60 chambres, avec spa & espace bien être de 600 m², couplée à une offre de restauration gastronomique a été réalisée en 2022, avec des conclusions positives en terme d'opportunité de marché et de modèle économique.Une source d'eau vient d'être relancée en exploitation par la marque "Alvina" avec un positionnement détox & bien être.L'agence économique du territoire de la Vallée de la Dordogne lance un AMI pour la reprise de ce site, la date de remise des intérêts est fixée au 15 novembre 2023. Pour cette étape, l'enjeu est d'obtenir une intention de projet, avec une présentation générale sur les points suivants :- Une présentation du candidat (ou du groupement)- Une description du concept et le projet envisagé (les équipements et les aménagements)- Le montage juridique envisagé- Une première approche financière simple : plan de financement et compte d'exploitation prévisionnelVous trouverez sur le lien suivant la présentation de l'AMI : -content/uploads/2023/09/grand-hotel-de-la-source-alvignac-presentation-ami.pdf Les pièces et études complémentaires suivantes sont disponibles sur demande (le lien de partage se trouve dans la Présentation AMI) :-Diagnostic de l'hébergement touristique - hôtellerie-Livre de marque et stratégie de la destination Vallée de la Dordogne-Etude de marché & de repositionnement hôtelier - SRH Consulting-Plans et relevés 3D
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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