RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) à votre Directeur de Service, votre responsabilité est d'assurer le bon déroulement et la qualité du service. Vous aurez les responsabilités suivantes : - Préparer et mettre en place la salle de restaurant, le bar et les espaces séminaires. - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience. - Prendre les commandes, assurer le service et veiller à la qualité des prestations servies. - Garantir la satisfaction des clients et traiter les demandes avec réactivité. - Coordonner le service entre la salle et la cuisine pour assurer un déroulement fluide. - Participer aux encaissements, à la gestion des stocks et aux inventaires. - Contribuer à l'intégration et à la formation des équipes de salle. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité. - Assurer le rangement, le nettoyage et la remise en état des espaces après le service. PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil - Tempérament de leader, capacité à fédérer, - Exemplarité, passionné(e) par le métier, sens du service client et goût pour le terrain, - Organisation, rigueur et réactivité, - Bonne gestion du stress. - Bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère. Conditions du poste - CDI à 39h à pourvoir au 01/09/26, - Rémunération 13,61€/h et prise en charge des transports en commun, - Carte tickets restaurants et mutuelle,