POSTE : Chef de Projet R&D H/F DESCRIPTION : En tant que Chef de projet Recherche et Développement, vous prenez en charge la conception, le pilotage et le suivi de projets R&D, de la formulation à l'industrialisation, dans le respect des exigences qualité, coût, délai et conformité réglementaire. Vos missions principales : - Identifier les besoins en innovation ou amélioration produits (recettes, matières premières, emballages, procédés) - Réaliser les études de faisabilité, chiffrages, essais pilotes et industriels - Coordonner les services internes (production, qualité, marketing, achats) et les partenaires externes - Suivre le planning, le budget et le bon déroulement des projets - Animer les réunions projet et formaliser les livrables (recettes, process, fiches techniques, etc.) - Accompagner le transfert industriel et la formation des équipes opérationnelles - Réaliser les analyses sensorielles, microbiologiques et assurer le reporting auprès de la Direction PROFIL : Formation : Bac +3 à Bac +5 en agroalimentaire ou formulation produit Expérience : Expérience de 3 à 5 ans en agroalimentaire Compétences clés : - Connaissance des procédés de transformation et formulation produits - Sens de l'analyse, rigueur scientifique, autonomie - Capacité à coordonner des projets en mode transversal - Bonnes notions d'anglais technique Aptitudes personnelles : - Curiosité, force de proposition, bon relationnel - Capacité à prendre du recul et à challenger les données - Respect des règles QHSE (Hygiène, Sécurité, Environnement)