POSTE : Responsable Préparation des Laits et Fabrication en Fromagerie H/F DESCRIPTION : Tous engagés, tous passionnés ! Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Au sein de la Fromagerie Pâte Molle, vous superviserez les ateliers de préparation des Laits/PFL et Fabrication Ligne 2 en accompagnant les Chefs d'ateliers dans leurs missions de Management (SQCDRhEI) et le développement des ateliers Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez accompagné(e) pour prendre en mains les missions qui seront les vôtres : - Organiser les ateliers de son périmètre pour répondre aux prévisions commerciales et élaborer les Budgets correspondants - Construire et déployer le plan d'investissement des ateliers de son périmètre - Faire grandir ses équipes et élaborer le plan de formation des ateliers - Construire / Déployer les feuilles de routes Sécurité / Food Safety Culture et Environnement-Energie - Déployer la démarche d'excellence opérationnelle Si vous avez envie de mettre en oeuvre votre expertise et vos compétences pour participer au développement de nos activités et au rayonnement de nos marques, Si vous avez envie de faire vivre dans votre équipe les fondements de notre culture managériale : Responsabilité, simplicité et d'esprit d'équipe, Et si vous avez envie de vivre une aventure humaine et professionnelle avec des équipes engagées et passionnées. PROFIL : Vous possédez une expérience significative en management et pilotage d'un atelier de fabrication fromagère, idéalement spécialisé dans les fromages à pâtes molles. Reconnu(e) pour votre expertise technique et votre leadership, vous savez animer et développer vos équipes tout en garantissant les performances de production, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Manager de proximité, vous êtes force de proposition dans une logique d'amélioration continue et d'excellence opérationnelle. Alors contactez-nous ! Nos équipes de recrutement vous contacteront pour vous en dire plus sur le poste et pour mieux vous connaître. Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur ! Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous !