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Employé Traiteur Polyvalent (H/F) 62 - BEUGIN
Offre n° 5537382
Employé Traiteur Polyvalent (H/F)
62 - BEUGIN - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Description du poste Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d'Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser et défendre le savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie-traiteur. Plus largement, par la sélection rigoureuse de nos approvisionnements (éleveurs, producteurs de fromages fermiers, maraichers.) nous avons à cœur de défendre notre terroir et le patrimoine gastronomique français. Soucieux de transmettre et faire perdurer notre savoir-faire, 15% de nos collaborateurs sont des apprentis. Dans le cadre de la reprise de 4 nouveaux magasins à l'automne nous complétons notre équipe traiteur. EMPLOYE TRAITEUR POLYVALENT (H/F) Au sein de l'équipe Traiteur, vous participez à la fabrication des spécialités Traiteur à destination des magasins Vos missions et vos responsabilités * Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesée) * Montage des spécialités (garnissage, dressage,...) * Suivi des cuissons simples * Réception & contrôle des marchandises * Nettoyage du laboratoire * Respect des règles d'hygiènes et de sécurité. * Participation aux prestations Traiteur (occasionel) Votre profil, vos compétences * Vous maitrisez les bases de la cuisine et souhaitez progresser. * Vous êtes motivé(e) et avez une capacité de travail soutenue. * Vous aimez travailler en équipe. * Vous aimez la gastronomie. Vous souhaitez rejoindre une boucherie familiale dynamique qui forme et valorise ses collaborateurs au grès de son développement ? Rejoignez-nous ! Temps plein, CDI 39H Salaire : 2195€ brut mensuel + prime de fin d'année. Expérience : CAP/MC Charcutier / Traiteur / Cuisine ou Expérience dans ce domaine. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 195,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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