POSTE : Opérateur de Transformation en Viandes H/F DESCRIPTION : En tant qu'opérateur ou opératrice de la transformation des viandes, vous jouerez un rôle essentiel dans notre processus de production. Vous serez chargé(e) de relever divers défis techniques tout en veillant à ce que les normes de qualité les plus élevées soient respectées. - Participer activement à la réception, la découpe, et la préparation des viandes. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de transformation. - Veiller au bon fonctionnement des équipements et machines utilisées pour la transformation des viandes. - Collaborer étroitement avec les équipes de production afin de garantir une efficacité optimale des opérations. - Contribuer à l'amélioration continue des procédés et à l'optimisation des ressources utilisées. - Assurer un contrôle qualité rigoureux à chaque étape de la transformation. Votre engagement et votre rigueur seront des atouts précieux pour maintenir la confiance de nos clients dans les produits finis. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.31 € / heure PROFIL : Pour ce poste, nous recherchons une personne motivée, attentive aux détails et respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité. Une capacité à travailler en équipe et une bonne aptitude à la communication sont essentielles pour évoluer dans notre environnement dynamique. Votre adaptabilité et votre proactivité vous permettront de relever les défis quotidiens tout en contribuant à l'excellence de notre production. Une connaissance de base des matériaux et équipements utilisés dans l'industrie agroalimentaire serait un plus. Qualités recherchées : - Rigoureux et rigoureuse dans le travail. - Bonne compréhension des règles d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe. - Souci constant de la qualité. - Adaptabilité et disponibilité.