Vous cherchez un job en intérim, êtes disponible sur du long terme et êtes intéressé(e) pour travailler dans le secteur agroalimentaire ? Alors regarde ce que l'on a à vous proposer : GO INTERIM RENNES à la recherche d'un(e) assistant(e) qualité (H/F) pour s'engager au sein de l'équipe de l'un de nos clients : acteur majeur de l'industrie agroalimentaire (produits carnés, veau) localisée sur Châteaubourg. Votre mission : Vous intégrez l'équipe Qualité, composée de 6 personnes, au sein de laquelle vous intervenez sur des thématiques variées : -Vous contrôlez sur le terrain le respect des spécifications produits et des cahiers des charges clients -Vous assurez la gestion documentaire du système qualité dont la mise à jour du système HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire -Vous répondez aux demandes clients et gérez les réclamations -Vous prenez en charge le dossier Métrologie -Vous animez des formations Hygiène auprès du personnel -Vous participez à la réalisation d'audits internes selon le référentiel IFS -Vous prenez en charge, en l'absence de la titulaire du poste, les prélèvements et analyses conformément au plan de contrôle Vous avez des questions supplémentaires ? Appelez nous ! Nous serons ravis d'échanger avec vous. Diplômé(e) en Qualité et/ou en Agroalimentaire Première expérience sur une fonction similaire, an agroalimentaire Vous devez justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire