Vicartem est une entreprise familiale, spécialisée dans l'hôtellerie innovante, l'immobilier et le retail. Depuis vingt ans, les réalisations de Vicartem ont pour trait commun des lieux d'exception tel le Balthazar Hôtel & Spa Nuxe - MGallery by Sofitel à Rennes, premier 5 étoiles de la Capitale Bretonne.  Vicartem a créé Younight Hospitality, société spécialisée dans la gestion hôtelière, afin d'accompagner le développement des projets hôteliers. Younight Hospitality recrute un(e) Responsable Technique Hôtellerie. Rattaché(e) aux directeurs opérationnels, vous intervenez sur un périmètre d'une vingtaine d'hôtels Avantages : * Mutuelle * 50% Transports   Missions principales : Rattaché(e) aux Directeurs des Opérations du Groupe, vous participerez activement aux missions suivantes : Gestion de la maintenance des hôtels : * Définition du besoin et de la stratégie de la maintenance en lien avec la direction des opérations hôtelières * Participation aux plans pluri annuels de maintenance (CAPEX) et déploiement * Diagnostiquer les besoins en maintenance des hôtels et réaliser des audits techniques * Négocier et suivre les contrats de maintenance et visite ERP * Suivre et analyser les consommations d'énergie et négocier les contrats d'énergie * Suivre les vérifications règlementaires et préparer les commissions de sécurité * Assurer une veille réglementaire, environnementale et technique * Participation à l'intégration des nouveaux actifs * Piloter les travaux de rénovation, de mise aux normes ou d'agrandissement, en lien avec les architectes, bureaux d'études et entreprises * Contrôler l'application des contrats avec les prestataires * Vérifier les factures entretien, réparations, achats Garantir la sécurité : * Assurer le suivi des documents administratifs en matière de sécurité * Assurer la sûreté des biens et des personnes en lien avec les équipes opérationnelles Organiser, animer, manager : * Coordonner les équipes techniques opérationnelles et les prestataires externes. * Être un conseil technique pour les équipes opérationnelles sur tout type d'opérations   Issu(e) d'une formation BAC+5 de type Ecole d'ingénieur, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en Direction Technique au sein d'une foncière, d'un opérateur hôtelier ou d'une entreprise ayant sous gestion des ensembles immobiliers accueillant du public (santé ou centres commerciaux par exemple). * Vous êtes reconnu(e) pour votre forte expertise et maîtrise en gestion technique (fonctionnement des équipements et réglementation afférente, maintenance, supervision de travaux y compris en sites occupés) * Vous êtes rompu(e) à la coordination et au pilotage d'équipes techniques (relations hiérarchiques internes et/ou prestataires externes) * Vous disposez d'une appétence pour les processus, outils et systèmes (gestion d'un budget, reporting, gestion des audits et opérations de contrôle) * Vous disposez de connaissances en matière juridiques, de développement durable et règlementaires en lien avec le domaine de la construction / urbanisme * Vous êtes à l'aise pour communiquer par écrit et par oral avec les différents collaborateurs * Vous êtes à l'aise en négociation * Les qualités d'adaptabilité, de rigueur et d'organisation sont indispensables