Nous recherchons un RESPONSABLE TOURNANT pour notre restaurant. Le responsable organise le travail de l'entreprise en général. Le planning habituel serait un PLANNING MATIN puis lorsqu'un autre responsable du soir prendra ses vacances, il le remplacera en fermeture. Le responsable tournant est responsable de la gestion de l'activité du restaurant. Il est avant tout un coordinateur de toute l'équipe entre les serveurs, les barmans, les plongeurs, les cuisiniers etc... Il doit motiver ses collaborateurs tout en instaurant un climat agréable et sérieux. Il doit veiller à ce qu'il y ait assez de personnel sur le planning pour assurer le service. Il devra également veiller à ce que chaque client soit accueilli et servi au mieux par le personnel ainsi que susciter la satisfaction des clients. SALAIRE 2500 euros net par mois plus 100% du navigo. Pour finir, lorsqu'il remplacera un collègue responsable du soir il devra compter la caisse en fin de journée et vérifier l'exactitude de celle-ci. PLANNING TRAVAIL : de dimanche à jeudi 8h 16h REPOS : vendredi samedi Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025