POSTE : Directeur Opérationnel de Business Unit H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité globale de l'activité en véritable patron(ne) de centre de profit. Vous pilotez la stratégie, le développement commercial, la performance industrielle, les résultats économiques et l'organisation humaine. Vous disposez d'une autonomie importante dans la conduite de votre activité. Vos principaux enjeux Accélérer le développement commercial et diversifier les relais de croissance - Consolider les positions historiques tout en développant de nouvelles enseignes et de nouveaux circuits de distribution - Identifier des opportunités de croissance externe auprès d'acteurs indépendants du secteur - Développer les volumes commercialisés afin de valoriser les capacités industrielles disponibles Piloter le P&L avec une exigence permanente de marge et de rentabilité - Piloter l'intégralité du P&L, de la marge à l'Ebitda, avec une exigence continue de rentabilité - Optimiser les achats de matières premières agricoles avec agilité et opportunisme Faire évoluer l'organisation et mobiliser les équipes autour d'un projet entrepreneurial - Évaluer l'organisation existante et conduire les évolutions nécessaires pour soutenir les ambitions de croissance - Clarifier les responsabilités, faire progresser les managers, renforcer les coopérations et mobiliser l'ensemble des collaborateurs autour d'un projet commun Votre profil - Formation supérieure (École de Commerce ou équivalent) et expérience confirmée dans la direction complète d'une activité industrielle agroalimentaire - Solide culture du P&L et maîtrise directe des achats de matières premières agricoles - Expérience démontrée du développement commercial auprès d'enseignes de distribution - Capacité à mener des opérations de croissance externe sur un marché mature - Leadership de terrain, forte culture industrielle et sens de l'organisation Si vous souhaitez écrire la prochaine page de votre histoire professionnelle et rejoindre un acteur en croissance, que vous vous reconnaissez dans le profil recherché, alors postulez ! PROFIL :