POSTE : Approvisionneur H/F DESCRIPTION : Au coeur de notre supply chain, votre objectif principal est de garantir la disponibilité continue de nos produits sur nos plateformes de préparation afin d'assurer la satisfaction totale de nos clients finaux. Vous jouez un rôle clé de prévision et d'anticipation. Sous la responsabilité de la Responsable Administration des Ventes, vos missions s'articulent autour de 4 piliers : - Gestion des Approvisionnements : - Définir les volumes à commander, saisir et suivre les commandes dans l'ERP - Suivre l'état et la qualité des stocks (gestion des DLC) sur nos différents sites (Hérouville, Plestan) - Réaliser un suivi visuel quotidien sur la plateforme d'Hérouville et échanger avec les équipes de préparation - Alerter le service commercial en cas de risque de rupture ou de surstock - Prévisions des Ventes : - Anticiper les besoins clients, analyser l'historique des ventes et bâtir des tableaux de bord pour tendre vers le "zéro rupture" - Relation & Animation Fournisseurs : - Être l'interlocuteur quotidien des fournisseurs, négocier des remises exceptionnelles et relayer les innovations ou promotions - Gestion Administrative : - Contrôler le rapprochement des bons de livraison et des factures, et gérer les demandes d'avoirs PROFIL : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en approvisionnement ou en gestion des stocks (une expérience en secteur agroalimentaire/produits frais est un vrai plus). - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre grande réactivité face aux urgences - Vous maîtrisez les outils informatiques (ERP, Excel) - Vous possédez un excellent esprit d'équipe, le sens de la confidentialité et un bon relationnel pour collaborer avec l'ensemble de nos services (Qualité, Commerce, Quai, Transport)