POSTE : Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Le Cercle National des Armées, établissement atypique en hôtellerie restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son(sa) futur(e) Demi Chef de partie en pâtisserie.Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - 13ème mois après un an d'ancienneté - Pas de coupure Ce que vous ferez concrètement : - Réalisation des pâtisseries : Aider à la préparation des pâtisseries et desserts selon les recettes et les standards. - Dressage et présentation : Participer au dressage des desserts pendant les services. - Nettoyage et entretien : Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine et des espaces de travail. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de pâtisserie et les autres pôle de la cuisine. - Planning : repos en semaine, travail le week-end et parfois le soir. PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative - Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie - Vous êtes dynamique et créatif(ve) - Vous être autonome dans votre travail