Nous recherchons pour notre client un(e) boucher(e) - Sélectionner et acheter les carcasses auprès des fournisseurs. - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes en chambre froide. - Préparer, découper et tailler les pièces de viande. - Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail. - Mettre en valeur les produits sur l'étal et gérer l'espace de vente. - Accueillir, conseiller et servir la clientèle. - Proposer éventuellement des préparations bouchères et produits traiteur. Expérience confirmée dans une boucherie artisanale ou dans un rayon boucherie en grande distribution.