À propos du poste Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez le garant de la qualité du service et de la satisfaction des clients tout en veillant à la bonne gestion de l'équipe. Responsabilités * Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine * Assurer un service client irréprochable et gérer les réclamations avec professionnalisme * Gérer les plannings et l'organisation du travail au sein de l'équipe * Conduire les entretiens d'embauche et former les nouveaux membres de l'équipe * Veiller à la qualité des plats préparés et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'approvisionnement des matières premières * Élaborer des stratégies pour améliorer le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle * Analyser les performances du restaurant et proposer des actions correctives si nécessaire Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en management en restauration, idéalement dans un poste similaire * Des compétences avérées en supervision d'équipe et en service en restauration * Un sens aigu du leadership, avec la capacité d'inspirer et motiver votre équipe * Une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et de gestion d'une cuisine * Un excellent relationnel, avec une forte orientation vers le service client Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 698,96€ à 2 391,22€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel