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Offre n° 5547647
Cuisinier H/F
49 - MAUGES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Notre agence recrute pour son client LOSTE TRADI FRANCE UN CUISINIER en CDI H/F Loste tradi-France est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits frais de haut de gamme en charcuterie cuite et sèche ainsi qu'un produits traiteurs, salades, plats cuisinés et desserts. L'entreprise est leader sur son marché et son savoir faire est plébiscité par des clients fidèles, artisans, commerçants et professionnels des métiers de bouche. Vos missions seront : - Suivre les priorités selon l'ordonnancement prévu ou les demandes urgentes des ateliers de production - Contrôler et monter les outils de travail avant le démarrage (précision des balances, intégrité des matériels) - S'approvisionner en matières premières auprès des ateliers amont et les regrouper par recette en suivant le planning de fabrication - Assurer la fabrication des sauces ou des salades dans le respect des CCP de l'atelier - Assurer la fabrication des produits semis finis (jardinière de légumes, vinaigrette, roux) - Mettre à disposition des ateliers les préparations réalisées - Assurer la traçabilité et le FIFO des matières premières - Vérifier la conformité des sauces ou salades (goût, aspect visuel et homogénéité) - Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire - Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail - Connaître et mettre en application la procédure de recyclage des sauces Vous appréciez le travail d'équipe et acceptez de travailler dans un environnement industriel - Horaire variables en 2/8, 3h 10h30 / 10h30 18h30 - POSTULEZ Poste avec port de charge lourde Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise Connaissance des process de fabrication Capacité à travailler en équipe Management Polyvalence Autonomie Rigueur Capacité à prendre des décisions Réactivité Capacité d'anticipation Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.65 € PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 12,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
PROMAN
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