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Second de Cuisine - CDI H/F 49 - Maine et Loire
Offre n° 5550715
Second de Cuisine - CDI H/F
49 - Maine et Loire
Publié le 10 octobre 2024
POSTE : Second de Cuisine - CDI H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situés à TRELAZE (49) Type de poste : CDI - temps plein Planning : Du lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 3, 7h - 15h ou 11h - 19h30 Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité PROFIL : Une personne détentrice d'un CAP, Bac Pro Cuisinier, CQP Cuisinier (ou titre jugé équivalent) ainsi qu'une expérience d'un an minimum dans le domaine de la cuisine de collectivité qui sait maîtriser les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Une personne ayant le sens des responsabilités, de la rigueur, une bonne gestion du stress et de la créativité, dynamique avec un bon esprit d'équipe et de collaboration. La capacité à s'adapter à un horaire irrégulier ou de weekend. Finalement, nous souhaiterions travailler avec une personne qui soit autonome, organisé et flexible. Vous savez faire preuve de rigueur et d'organisation. Votre esprit d'équipe dans le travail vous permettra de réussir dans ce poste évolutif. Ce poste est fait pour vous ? Postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
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Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif. Compass Group France exerce ses activités dans l...
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