Vos missions Directement rattaché à David, Responsable de Production, vous évoluerez au sein d'un environnement de travail stimulant et challengeant.  Votre future poste sera d'accompagner les équipes production dans l'amélioration et l'optimisation des reporting périodiques sur différents sujets : la formation au poste, l'affectation du personnel, les heures des salariés.  En parallèle vous intervenez en tant que support auprès du service pointage. A ce titre vous :  - Participez à des projets d'amélioration et d'optimisation continue de nos reportings - Participez à l'élaboration des différents suivis de la performance du site - Intervenez en support sur l'affectation du personnel de production et logistique Votre profil En formation BTS / BUT ou équivalent spécialisé en qualité ou transformation alimentaire, vous avez déjà une expérience dans le secteur agroalimentaire ou souhaitez le découvrir ? Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, rigueur et organisation.  Vous recherchez une expérience riche en apprentissage au cours de laquelle vous aurez la possibilité d'acquérir de vraies compétences et aspirez à évoluer dans une ambiance stimulante ? Si c'est le cas, cette alternance est faite pour vous ! Conditions du poste - Alternance située à Vertou, près de Nantes (44) - Début du contrat d'apprentissage : Septembre 2025 - Durée du contrat : 1 ans  - Avantages : RTT, 2 ponts offerts par an, 13ième mois, primes vacances, avantages CSE, mutuelle prise en charge, indemnité de transport