Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, la logistique, l'approvisionnement et les services aux usagers, recherche un.e encadrant.e technique polyvalent.Vous serez chargé.e de :- Assurer le remplacement du contremaître une semaine par mois lors de ses absences (le reste du temps vous serez affecté.e au service cantines en binôme avec l'adjoint cantines)- Veiller à la bonne réalisation du travail des équipes et au respect des consignes de fonctionnement.- Gérer les approvisionnements et les stocks de la boutique (300 à 500 références).- Passer les commandes auprès des fournisseurs et assurer leur suivi.- Préparer et livrer les commandes dans les différents services de la structure avec l'appui d'un accompagnant.- Participer à l'organisation quotidienne du service et garantir son bon fonctionnement.- Utiliser les outils informatiques pour assurer le suivi des stocks et des commandes.- Veiller au respect des procédures qualité, sécurité et organisationnelles.- Assurer la gestion de certaines prestations annexes (locations TV et réfrigérateurs)Les horaires sont de 7h30 à 16h30 ou 8h30 à 17h30, selon les nécessités du service.