Flèche Intérim Carhaix recrute pour son client spécialisé dans l'exportation de poudre de lait infantile un(e) contrôleur (se) qualité qui réalisera différents contrôles afin de garantir la conformité des produits et le maintien de l'hygiène au sein des ateliers de l'entreprise garantissant la fiabilité des analyses sur le secteur de Carhaix. Vos missions : -Appliquer les protocoles de prélèvement (de matière, des surfaces et d'air) et de tri (reconditionnement et d'envoi des échantillons) -Respecter précisément les plans de contrôle et compléter les documents associés -Réaliser les prélèvements ponctuels sur demande des services qualité/labo -Effectuer les mesures et analyses, relever et transmettre des données -Procéder aux calculs nécessaires pour l'exactitude des résultats -Consigner les résultats de mesures et d'analyses et renseigner les supports de suivi -Vérifier la conformité des analyses : justesse, exactitude et intégration d'un contrôle qualité -Communiquer les résultats dans les meilleurs délais -Former et veiller à l'application des règles d'hygiène et sécurité sur le terrain -Exploiter les documents techniques relatifs au domaine d'activité -Participer à l'élaboration des instructions liées à la fonction -Transmettre les consommables nécessaires à la réalisation de l'analyse -Gérer les stocks, réaliser les inventaires -Effectuer l'entretien et la maintenance de premier niveau des équipements de laboratoires -Etalonner le petit matériel (pH mètre, pipette...) Horaires : 6 X 8, week-end et jours fériés Profil : Bac technologique STL ou Bac +2 en agroalimentaire Savoir-être - Organisation, rigueur et vigilance -Reconnaissance et respect des collaborateurs -Esprit d'équipe, entraide et information -Respect des règles et procédures, attentif aux consignes -Esprit de synthèse et d'analyse, Précision et goût du travail minutieux