Dans le cadre d'un accroissement d'activité lié à la saison festive de fin d'année, nous recutons un Assistant Qualité H/F en CDD pour une durée de 4 mois à partir de mi-septembre 2026. Rattaché à la Responsable Qualité et Sécurité du site, vous occuperez un poste terrain dont les principales missions seront de : - Appliquer et faire appliquer les bonnes pratiques qualité, sécurité des aliments et hygiène dans l'usine. - Réaliser les plans de prélèvements et assurer la gestion des produits expédiés aux laboratoires, l'analyse et la diffusion en interne des résultats. - Participer à la planification et au suivi de la réalisation des audits internes. - Etablir, suivre et contrôler les indicateurs de traçabilité, de qualité, de sécurité des aliments et d'hygiène pour réaliser des audits, proposer et suivre les plans d'actions correctifs et/ou amélioratifs. - Assurer les contrôles métrologiques internes (suivi des thermomètres, oxymètres, balances.) - Participer à l'élaboration des cahiers des charges clients - Assurer le suivi des fournisseurs - Relations avec le pretataire de nettoyage - Etre en appui de la RQS du siteTitulaire d'un diplôme en qualité (niveau Bac+2 ou supérieur). Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, autonome, organisé(e) bon communicant(e), réacti(f)(ve), force de proposition et possédez un bon esprit d'équipe.