Description du poste : En tant qu'assistant qualité, vous assistez la Responsable Qualité dans les missions suivantes Réalisation d'audits hygiène internes et suivi d'auits externes ( qualiscore Contrôle des laboratoires quotidien,***Suivi des résultats d'analyses,***Réalisation des formations hygiène,***Suivi des auto-contrôles,***Réalisation de contrôles : des dates, prix, tares, poids Veiller au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et à leur application***Participer à la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux. Description du profil : Issu(e) d'une formation Bac + 2 Vous faites preuve de rigueur, êtes force de proposition et possédez un bon relationnel pour conduire chaque service vers un objectif d'amélioration continue. Poste à pourvoir en CDI 35 h début septembre. Débutant accepté. Postulez vite pour nous rejoindre !