Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'abattage et de la transformation de viande, un Responsable de chaîne abattoir à BETPOUEY - 65120 en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC Professionnel. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec un salaire mensuel compris entre 2900 et 3300EUR.Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un(e) Responsable de Chaîne d'Abattoir en CDI, pour encadrer et accompagner les équipes de production au sein d'un environnement exigeant et rythmé. Vos missions Organiser, piloter et superviser l'activité de la chaîne d'abattage Encadrer, animer et accompagner les équipes de production au quotidien Apporter un soutien technique aux opérateurs et veiller au bon déroulement des opérations Garantir le respect des procédures HACCP, des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de production Participer à la planification de l'activité et au suivi des indicateurs de production Gérer les aspects administratifs liés à l'organisation de la production (planning, suivi des équipes, reporting Identifier les axes d'amélioration afin d'optimiser la performance de la chaîne Veiller au respect des consignes de sécurité et des bonnes pratiques professionnelles Conditions CDI 39 heures par semaine Travail sur 4 jours hebdomadaires Horaires de matin avec prise de poste à partir de 5h00 Prise de poste début août Description du profil : Profil recherché Expérience d'au moins 1 an en gestion de chaîne de production dans un abattoir ou en boucherie industrielle Expérience en management d'équipe indispensable Solides connaissances des techniques de boucherie Maîtrise des normes HACCP, de la traçabilité et des procédures qualité Capacité à évoluer dans un environnement de production cadencé Organisation, réactivité, leadership et sens des responsabilités À l'aise aussi bien dans les missions administratives que sur le terrain, au contact des équipes Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue et occuper un poste à responsabilités au sein d'un environnement de production dynamique ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !