POSTE : Employé de Restauration H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement sur la région Nantaise, nous recherchons un employé de restauration H/F au sein d'une cuisine centrale située à Rezé (44) spécialisée dans la restauration de la petite enfance. Vos missions : - Préparation culinaire - Décontamination des matières premières - Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison - Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez formé.e en interne pour assurer la polyvalence du poste. Profil du poste : De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP souhaitée Ponctuel, efficace et doté d'un véritable savoir-être, vous avez un bon esprit d'équipe et avez envie de participer à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ! Horaires de travail : Du dimanche au jeudi de 15h30 à 23h00 avec 30 minutes de pause Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Heures de nuit majorées de 21h à 23h - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Poste à pourvoir dès que possible API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :