POSTE : Responsable Adjoint Magasin de Chocolat H/F DESCRIPTION : Notre Agence SUPPLAY de Pontault recherche pour son client, spécialisé dans la distribution et la commercialisation des chocolats et confiseries HAUT DE GAMME, sur Paris dans le 16 -ème arrondissement. une formation sera prévue pendant1 mois avant la passation autonome. les tâches du poste :Sous l'autorité directe du Responsable de magasin, l'Adjoint Responsable de magasin H/F doit : Organiser et planifier l'activité : - Aider à coordonner, réguler et gérer l'activité du magasin. - Gérer les ventes par correspondance (de la prise au contrôle des commandes, statistiques). - Démarcher auprès des entreprises, des restaurants Hôtels, pour produits accueil et partenariat avec magasin de proximité / hôtels avec les cartes hôtels (dégustation offerte sur présentation de la carte visite du magasin), Comité d'Entreprise et cadeaux d'entreprises. Activités du magasin - Assurer l'ouverture et la fermeture du magasin. - Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller sur les produits et services adaptés. - Assurer une gestion quotidienne des mails et du téléphone. - Réaliser l'ouverture et la clôture de la caisse ainsi que les opérations d'encaissement. - Établir les bordereaux de remise de chèque et d'espèces. - Déposer les chèques et espèces à la banque et chercher de la monnaie. - Vérifier et aider à la mise en place des produits dans le magasin et les vitrines. - Réaliser l'enrubannage, le conditionnement, les plateaux de bonbons de chocolat. Activités du salon de thé - Accueillir et servir les clients. - Effectuer l'entretien du salon de thé (équipements,tables,tasses et poubelles). PRIMES - CSE SUPPLAY PROFIL : Le client recherche une personne ayant de l'expérience dans la vente et sur un poste d'Adjoint , qui sait aller vers les clients, les conseiller, leur donner envie de découvrir le chocolat. Quelqu'un de chaleureux et à l'écoute mais aussi de rigoureux (encaissement, banque, stocks). Compétences et savoir-faire : - Capacité à transmettre des informations à l'équipe, à créer la cohésion d'équipe. - Savoir convaincre, anticiper, analyser, optimiser et organiser. - Connaissance des techniques de vente et des principes de la relation client. - Sens commercial : bon relationnel, communication interne et externe. - Connaissance de l'outil informatique (Word, Excel), messagerie Outlook et des logiciels de gestion de stocks. - Méthodes de classement et d'archivage. - Procédure d'encaissement. - Gestes et postures de manutention.