POSTE : Responsable de Rayon Charcuterie H/F DESCRIPTION : Notre partenaire franchisé recrute pour son Carrefour Market RENNES BOURG L'EVEQUE Responsable de rayon charcuterie (F/H) Vous prenez la responsabilité du rayoncharcuteriedu magasin, centre de profit important et véritable rendez-vous de nos clients. Mes missions : - Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité - Garantir la satisfaction de tous lesclients - Gérer un compte d'exploitation - Etre responsable du respect des règles d'hygiène - Assurer la dynamique commerciale du rayon charcuterie - Je favorise le développement des compétences de mes collaborateurs Mon profil : - Titulaired'un CAP charcuterie et/ou j'ai de bonnes connaissances techniques du métier. - J'ai aussi une expérience en management qui m'apporte un sens de l'organisation élevé ainsi qu'une prise de recul, pour gérer mon activité et prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de mon équipe. - J'ai un bon sens de la communication, qui me permet de m'adapter à toutes les situations. - J'ai une bonne connaissance des règles d'hygiène et de propreté. Les avantages Carrefour Market : - Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la Diversité. - 13ème mois - Prime sur objectifs - Mutuelle et prévoyance PROFIL :