POSTE : Desosseur-Pareur H/F DESCRIPTION : L'agence BREIZH INTERIM de Dinan recherche activement pour son client, entreprise familiale et renommée située à 10 kms de Dinan un DESOSSEUR-PAREUR H/F. Le poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de plusieurs mois. Intégré au sein du laboratoire, vous aurez en charge la réalisation des opérations de seconde transformation de la viande de porc. Vos missions : - Vérifier votre matériel et affûter vos outils ; - Démonter, dénerver, dégraisser, désosser et parer les pièces de viande ; - Assurer un travail de qualité dans le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Nettoyer votre espace de travail ; - Respecter les objectifs de qualité et de productivité fixés par l'entreprise. Vos conditions de travail : - Du mardi au samedi sur une base de 35h par semaine. - Horaires : 7h-12h/13h30-15h30 variables selon l'activité. Rémunération : - Taux horaire à partir de 13.50€ brut/h. PROFIL : - Vous êtes diplômé dans le domaine de la boucherie et/ou vous possédez une expérience significative. - Vous êtes organisé, rigoureux et autonome. - Vous souhaitez vous investir sur du long terme. L'entreprise de notre client n'est pas desservie par les transports en commun. Si vous correspondez au profil que nous recherchons, contactez-nous sans plus tarder à l'agence de Dinan et transmettez-nous votre CV en postulant directement à cette offre.