POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : OFFRE D'EMPLOI EN APPRENTISSAGE AVEC L'AFPA En formation une semaine par mois dans le centre Afpa d'Annecy-Poisy, puis le reste du temps en entreprise à Tresserve pour le compte d'un opérateur de restauration collective au sein d'une clinique. Le métier : Le premier maillon essentiel d'une brigade de cuisine. Vous préparez les ingrédients, assistez le chef et apprenez tous les secrets culinaires. Un métier dynamique où précision et travail d'équipe se mêlent à la créativité. Une porte d'entrée passionnante vers l'univers de la gastronomie qui offre de belles perspectives d'évolution. Dates de la formation en alternance : Du 29 septembre 2025 au 30 septembre 2026. Diplôme visé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine. Objectifs et compétences visées : - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds - Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Horaires : 7h00 - 14h45 du lundi au vendredi et certains week-ends travaillés (selon planning). PROFIL : Contrat d'Apprentissage uniquement. Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter.